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quinta-feira, 2 de junho de 2011

Magnolia Bakery - o retorno!

O primeiro post desse blog foi sobre Magnolia Bakery. Não foi por acaso.
Adoro pesquisar e, claro, provar cupcakes. Mas ainda não provei nenhum igual ao da Magnolia. Muito dizem que não é tão bom assim, é tudo modinha pelo sucesso do Sex and the City e existem melhores.
Sempre que posso provo novos cupcakes, já comi de muitas bakeries em NY, mas não tem para ninguém.
Com vocês: meus ídolos.

 
Vanilla/Chocolate, Chocolate/Vanilla e Humminbird (banana, abacaxi, pecans)

Há muitos sabores (veja aqui no site).
Para começar, sugiro 2: Vanilla/Chocolate (bolo de baunilha, cobertura de buttercream de chocolate) e Chocolate/Vanilla (bolo de chocolate e cobertura buttercream de baunilha).


Reparem na quantidade de cobertura destes cupcakes!!!

Prefiro muito mais este quase exagero de topping a estes cupcakes quase sem cobertura que andam vendendo por aqui em SP. Caso ache muito, é só retirar um pouco com as colherinhas disponíveis na loja.
A bakery tem um ambiente simples, com estações de atendimento separadas (há um local só para pedido de cupcakes), mas você pode observar pelos vidros os bolos e cupcakes sendo confeitandos, as massas esfriando.


Dentro da Magnolia da Columbus Ave.

Em Nova York, sugiro a loja da Columbus Avenue. Nunca peguei fila por lá.
A loja do Soho é a original e quem for fã de Sex and the City pode visitar o prédio onde morava Carrie Bradshaw bem pertinho. Porém, ali as filas são quase certas. Outra fácil opção é a loja da 6th Ave x 49th. Quando tem fila, é bem rápido e fica num local de facílimo acesso pois é pertinho ao lado do Rockerfeller center e da 5ª Avenida, qualquer turista passa por lá. 
Além dos cupcakes, recomendo muito o Crumble/Fruit Crisps de blueberry ou qualquer fruta vermelha. É uma compota da fruta, coberta por massa podre esfarelada super crocante. É como uma torta invertida, costuma vir quentinha. 
Resumindo: estando em Nova York, Los Angeles e - uau- Dubai, não deixe de ir. Promete?

Cupcakes: 10,0
Ambiente: 8,0
Serviço: 8,0
Vai lá:
Magnolia Bakery
200 Columbus Ave. (esquina c/ 69th), Upper West Side
1240 Avenue of Americas (6th x 49th), Midtown
401 Bleecker st. (esquina c/ 11th), Soho
e outros locais em Nova York, Los Angeles e Dubai
www.magnoliabakery.com

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