Tomoe Sushi - Japonês Original!

Passeando pelo Soho/West Village, encontramos esta pérola: um japonês "old school" chamado Tomoe Sushi. Ficamos curiosos pela fila enorme na porta, então tentamos um outro dia, horário bem alternativo, e conseguimos uma mesa quando estavam quase fechando.

Vista da fachada

Moro perto da Liberdade, mas nunca me senti tão perto do Japão neste restaurante! Ambiente simples e super diferente, acolhedor.

 Cardápio de especiais na parede!

O balcão e sushimen

Os cozinheiros e garçons eram todos japoneses, arrastavam no inglês e eram super simpáticos e solícitos, nos ajudaram a escolher um combinado bem variado no meio de um menu um tanto diferente do que estamos acostumados no Brasil. Pedimos um "assorted sushi" e "assorted sashimi", com poucas peças e achamos que seria pouco e teríamos que pedir mais um....porém.....

 "Assorted sushi" e "assorted sashimi"

Olhando a foto, não sei se dá para perceber o tamanho destes sushis e sashimis. Eram belos filés de peixe, fartíssimos, tamanho muito acima dos padrões dos restaurantes japoneses do Brasil.

 

 Sashimi

Os peixes desmanchavam na boca, os sushi estavam deliciosos e o atum tinha uma tonalidade e frescor que nunca experimentei antes. E esses dois combinados foram mais do que suficientes para duas pessoas.

Não deixem de conhecer esse japonês em uma visitinha à Big Apple! Experiência genuinamente nova-iorquina!

Comida: 9,5

Ambiente: 7,5

Serviço: 8,0

Média: 8,5

Vai lá: 

Tomoe Sushi

172 Thompson St

Soho/West Village

(212) 777-9346

ww.tomoesushi.com